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Especiales

Rabo de Toro

Cola de toro cocinada en salsa de vino tinto y especias. Tierno, sabroso y con una textura suave.

14,90 €

Flamenquín

Filete relleno de jamón serrano y queso, empanado y frito para obtener una textura crujiente y un sabor delicioso.

10,50 €

Lechuguita Cordobesa

Fresca y crujiente ensalada de lechuga, acompañada de ingredientes seleccionados y aderezada con nuestra especial vinagreta.

7,50 €

Salmorejo Cordobés

Crema fría elaborada con tomates maduros, pan, aceite de oliva, ajo y vinagre. Acompañado de trocitos de jamón serrano y huevo duro picado.

9,50 €

Gazpacho Andaluz

Sopa fría elaborada con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan.

5,50 €

Vegetariano

Tomate Aliñado

Trozos de tomate que se aderezan con aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, pimienta y hierbas aromáticas.

4,50 €

Vegetariano

Mar

Tacos de Bacalao

Tacos de bacalao maltratados con salsa acompañante y guarnición de cebollino picado.

8,50 €

Cazón en Adobo

Trozos de pescado, marinados en adobo, y luego fritos.

8,50 €

Boquerones a la Andaluza

Los boquerones frescos se marinan en una mezcla de ajo, perejil, vinagre y harina, para luego ser fritos.

7,50 €

Boquerones en Vinagre

Pequeños filetes de boquerón fresco, se marinan en vinagre, ajo y perejil.

7,50 €

Tortitas de Camarón

Tortitas preparadas con camarones frescos picados y mezclados con una masa ligera de harina, huevo, perejil y especias. (3uds)

7,50 €

Gambas Langostinos

6 unidades de Gambas Langostinos

9 €

Gambas Rojas

Gambeta Frita

Las gambas frescas se preparan mediante un proceso de fritura con un ligero rebozado para realzar su sabor y textura.

9,50 €

Anchoas Cantábricas

Anchoas fileteadas y conservadas en sal para realzar sus sabores naturales. (1ud)

1,90 €

Calamares a la Andaluza

Calamares frescos cortados en aros, cuidadosamente rebozados en una mezcla de harina y especias y fritos.

8,50 €

Patitas de Calamar

Las patitas se rebozan en una mezcla de harina y especias, luego se fríen.

7,50 €

Torradas

Lomo

Torrada de Lomo

8,50 €

Tortilla, Bacon y Queso

Torrada de Tortilla, Bacon y Queso

8,50 €

Ibérico y Queso de Oveja

Torrada de Ibérico y Queso de Oveja

12,50 €

Queso Semi Curado y Jamón

Torrada de Queso Semi Curado y Jamón

9,50 €

Cecina

Torrada de Cecina

9,50 €

Cantábrica

Torrada de Pimientos Rojos, Atún y Aceitunas Rellenas

10,50 €

Montaña

Torrezno de Soria

Tira de panceta de cerdo adobada y frita hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

8,50 €

Pollo Cajún

Pollo condimentado con pimentón, tomillo, orégano, ajo y cayena, que le dan un toque picante y ahumado.

8,50 €

Patatas Bravas

Patatas cortadas en cubos, cocinadas a la perfección y acompañadas de una sabrosa salsa brava.

5,50 €

Vegetariano

Alitas de Pollo

8 unidades de alitas de pollo.

7,50 €

Huevos Rotos

Huevos fritos sobre una cama de patatas cortadas.

6,50 €

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón que se sirven fritos con un toque de sal marina.

5,50 €

Vegetariano

Vegano

Lacón con Cachelos

Lacón con patatas gallegas hervidas.

7,50 €

Pinchos Morunos

Trozos de carne marinados con especias aromáticas y sabrosas.

7,50 €

Pinchos de Pollo

Pinchos de pollo hechos con trozos jugosos de pollo marinados en una deliciosa mezcla de especias y hierbas aromáticas.

7,50 €

Jamón y Queso

Plato de Jamón y Queso.

9,50 €

Ibérico y Queso de Oveja

Plato de Jamón Ibérico y Queso de Oveja.

14,90 €

Burger XL

Hamburguesa de ternera (200gr).

9,50 €

Elaborados

Carne en Salsa

Trozos tiernos y jugosos de carne, cocinados lentamente en una deliciosa salsa casera.

8,50 €

Callos

Combinación de tripa de ternera cocinada lentamente junto con chorizo, morcilla, panceta y una variedad de especias y condimentos.

8,50 €

Oreja del Chef

Una creación única de nuestro chef.

8,50 €

Croquetas del Chef

Puedes elegir entre las siguientes elaboraciones: Jamón, Chipirón, Boletus & Trufa, Camarón y Bacalao. (5uds)

7,50 €

Internacionales

Tequeños

Palitos de masa crujiente y dorada, rellenos de queso blanco derretido.

5,50 €

Patatas con Bacon y Cheddar

Patatas fritas cubiertas por una capa de Queso Cheddar y Bacon.

7,50 €

Nachos

Tortillas de maíz, que se cubren generosamente con queso fundido y se acompañan de una selección de ingredientes.

8,50 €

Bocadillos

Queso Semi Curado y Jamón

4,50 €

Ibérico y Queso de Oveja

6,50 €

Chorizo/Salchichón

5,50 €

Atún

4,50 €

Vegetal de Atún

5,50 €

Fuet

4,50 €

Jamón Dulce

3,50 €

Bacon

4 €

Tortilla Francesa

3,50 €

Tortilla de Patatas

4,50 €

Bikini

2,75 €

Salchicha del País

4,50 €

Frankfurt

3,50 €

Pikanburt

4,50 €

Cervela

5,50 €

Bratwurst

5,50 €

Burger Clásica

4,50 €

Combinados

Lomo